No.265
こんにちは♡
今年も夏が終わってしまいますね。
楽しい夏でしたか？ それとも……。どちらにしても夏が過ぎ、秋になるのは少し寂しさを感じます😢
夏が終わってしまう前に、夏の雑学をいくつかご紹介しますね😊
夏といえば、何が浮かびますか？
まず、ひとつめ。ぼくは「かき氷🍧」のイメージがあります。
特にここ数年は「かき氷🍧」を食べる方が増え、１年を通して提供されているお店もあります。
かき氷を食べ歩きしている方を「ゴーラー」と、呼んでいるのも聞いたことがあります🍧
イチゴ・レモンのシロップ。知っていますか？「かき氷🍧」のシロップの味付けは、同じ味だということを😲 ぼくは知りませんでした。
違いは着色料・香料。
見た目と香りで、脳が錯覚をおこすため、違う味を感じるそうです😊。
信じられないかもしれないけど、目を閉じて食べると、同じ味だと納得できるようですよ🍧
でも、レモン・抹茶・コーラ味は違う味で作られているようです。
そして、ふたつめ。夏のスイカ。美味しいですよね🍉
スイカは野菜？ 果物？ 明確な答えが出せないようですが…🍉
JA全農では、一般に野菜は色々な部分を食べるのに対し、果物は実だけを食べるのが特徴と考えているそうです。
木になるものは「果物」 草としてはえて実になるものは「野菜」と考えてもいいのでは…とか。
最後に、みっつめ。夏にアイスはかかせませんね🍦
アイスは劣化せず、永久的に保存できるので、賞味期限がないとか…。
人によっては何年経っても大丈夫と、保管している方もいるし、賞味期限がなくても、ある程度は期限を切った方がいいという人もいる。
判断がわかれますね。
ぼくは何年も保存するほど、買いこまないのでよくわからないです。
余談ですが、バニラアイスに醤油を数滴たらして食べると、みたらし団子の味になるようです。
試した方がいらっしゃって😲ビックリした。美味しかったとも🍡
夏は過ぎても、まだまだ暑い日は続きます。
夏バテにならないよう、残りの夏を楽しみましょうね🍦 🍧 🍡
