No278
こんにちは♡
栗🌰の美味しい😋季節がやってきました。
ぼくたちの暮らす、岐阜県東濃地方は栗きんとんが有名です🌰
栗は甘いですよね😋 果物と思っている方も多いのでは？
分類上は、種実類です。クルミ・ココナッツ・アーモンドと同じです。
知っている人は雑学の知識がある人ですね。
種実類は木の実？ それとも野菜？
実は明確には決まっていないそうです。
「栗」といえば「モンブラン」を想像してしまいませんか？
でも、🌰栗＝モンブラン は関係がないそうです。
フランスとイタリアの国境にある山が「モンブラン」の由来。
あの山のように気高く、立派なケーキを！と考え始めたのがきっかけだったそうですよ。
モンブランはフランス語で“MontBlanc”と表記します。
“Mont”が山 “Blanc”が白い、という意味。“白い山”
それを栗で作ったため、栗＝モンブランのイメージになったとか…。
栗🌰はビタミンC・ビタミンB1・ビタミンB2。食物繊維に葉酸など、栄養が豊富です。
美容効果が期待できますね。
例えば、美肌効果について。ビタミンB1・ビタミンB2は、ニキビや肌荒れのお肌の健康をサポートしてくれます。
また、冷え性の方は改善が期待できるそうですよ😊
栗は体を温めると共に、胃腸や腎臓を強くする滋養強壮の食べ物もとして知られているようですよ🌰
食物繊維はお通じの改善にも。また、糖質をエネルギーに変える働きがあるので、ダイエット中に淡水化物を多くとってしまったら、是非、栗を食べてみて下さい🌰
